Grilované rybí maso a plody moře na špízu naleznete na jadranském pobřeží Itálie od Benátska až do Puglie.
Tento špíz pochází z okolí Rimini.
zdroj: https://www.s-italem-v-kuchyni.com/s-italem-v-kuchyni-recepty/jadransky-spiz-spiedino-del-adriatico.html