Cisterna

Cisterna

Trg Matteotti 3, 52210 Rovinj

 

"Starodávné charismatické městečko na Istrii je přirovnáváno k Saint-Tropez. Má italský kolorit, žije tu hodně Italů. Také Zora Marangon, majitelka restaurace Cisterna, je napůl Italka. Její restaurace (kterou vede se synem Davidem) je trochu stranou, uprostřed uliček starého města. V létě se sedí venku, na náměstíčku. Cisterna je v provozu prakticky celý rok, není to jen sezonní záležitost, která chce vydělávat na turistech. Chodí sem hodně místních, vracejí se sem štamgasti z celého světa. Přiznávám bez mučení, že je to moje nejoblíbenější istrijská restaurace, chodím sem už od roku 1981 a nevynechal jsem zatím ani jedno léto. Litr výborného místního vína vás přijde asi na 200 Kč, skvělé kalamáry na roštu (lignje na žaru) stojí asi 180 Kč, kopec mušlí (dagnje) asi 150 Kč. Dávám si také skampi na žaru (400 Kč), nikde jinde v obdobných restauracích na Istrii bych to neriskoval. Jen mě mrzí, že už nežije Egidio, zakladatel, s nímž to mělo ještě ryzejší atmosféru."

 

Převzatá recenze Vladimíra Poštulky ze stránek "Labužník doporučuje"   www.labuzdopo.cz 

TOPlist