Pokud narazíte v Toskánské provincii Chianti na městečko Panzano, nenechte si ujít návštěvu "antického řeznictví Cecchini", kde řádí řezník Dario "Magnifico" Cecchini.
Můžete zde ochutnat i legendární grilovaný biftek Fiorentina přímo z grilu...
Unikátní vyhlášené řeznictví s restaurační částí kde řeznický mistr Dario Cecchini pravidelně pořádá degustační prezentaci (Offiicna della Bistecca) "Jejího Veličenstva Bistecca alla Fiorentina a její sestry La Costata e La Pzanese".
degustační menu
Via XX Luglio, 11 Panzano in Chianti Firenze
https://www.dariocecchini.com/