Vepřová tlustá střeva se vyperou ve slané vodě s octem a uvaří se do měkka.
Vařená střeva se nakrájí na cca 10 cm kousky a grilují se na dřevěném uhlí do zlatova.
Crevarijada, Srbsko (YouTube)
Tradiční i netradiční speciality z jadranského pobřeží a přímoří.
Úvodní stránka | Mapa stránek | RSS | Tisk |
|